Lugar de intercambio de recetas y tips para amantes del buen comer y beber. Intercambio de opiniones y datos sobre restaurants y bares, vinos y bebidas en general. Amantes del Pancho con Coca, favor abstenerse. EL 20 DE OCTUBRE, TODOS AL OKTOBERFEST HACKER PSCHORR. La tradicional marca alemana de cerveza, cuya receta original data del año 1417, tendrá su propia celebración en el marco de un gran evento. 191;Cuál es el mejor vino? Siempre está la .

Las ultimas ediciones de Bar and Drinks.

Ahí seguiré dándole de comer a esta criaturita que creció mucho gracias a ustedes, que visitaron a diario e hicieron grande a este pequeño blog. 21 de abril de 2012. Tres experiencias gastronómicas donde la comida no es el eje.

El Gordito te recomienda los mejores restaurantes, parrillas y pizzerías en Buenos Aires, Argentina. Auténtico paseo por la Puglia Italiana sin salir de Palermo. Fundado y manejado por su Chef Leonardo Fumarola.

Un punto de encuentro para compartir conocimientos, experiencias e inquietudes acerca de la cocina y los alimentos. Un lugar para intercambiar recetas, tips, curiosidades y las últimas tendencias gastronómicas. Un acercamiento de la ciencia a la cocina. Si quieres conocer el espíritu de un pueblo, visita su mercado y fíjate cómo se alimenta. Domingo, 3 de julio de 2011. Historia de la Semana de la Dulzura.

Podreis encontrar aquí, apuntes, recetas, vídeos, noticias, etc. relacionados con las temáticas de los Módulos que imparto. Espero que nos resulte de utilidad a todos y todas . Centrado en la tradición de la matanza del cerdo. Blanquear y escaldar son dos términos culinarios confusos.

Jueves, 31 de marzo de 2011. Tratado de alcohología, edición 2011. Martes, 8 de marzo de 2011. Martes, 1 de marzo de 2011. Martes, 18 de enero de 2011. Primero felicitaciones por tu libro El barman científico, es muy interesante la manera en que presentas el tema. En realidad para ser justos debo decir que toda la colección es espectacular.

Adiós Historias de Sobre Mesa, bienvenidas Rutas Golosas! Noviembre 12, 2015. Este es el último post de Historias de Sobre Mesa, exactamente el número 1289. En este espacio he invertido muchas horas de mi vida, en textos e imágenes que expresan mis ilusiones, entusiasmo, rabia, impotencia, sarcasmo, sorpresa, admiración, en especial, amor por todo lo que me he encontrado en un camino del que solo tengo deliciosas anécdotas y vivencias.

Noemí Díaz cocina con orgullo el sabor dominicano. Noemí Díaz es pura energía, es el motor que lideriza la cocina de Jalao, un. La Comensal en la radio. Noemí Díaz cocina con orgullo el sabor dominicano.